-
1 закон о предприятиях общественного питания
nlaw. GastG (Gaststättengesetz), GaststättengesetzУниверсальный русско-немецкий словарь > закон о предприятиях общественного питания
-
2 контрольный совет при гостиницах и предприятиях общественного питания
adjecon. Hotelbeirat (работающий на общественных началах; ГДР)Универсальный русско-немецкий словарь > контрольный совет при гостиницах и предприятиях общественного питания
-
3 культура обслуживания в предприятиях общественного питания
necon. GaststättenkulturУниверсальный русско-немецкий словарь > культура обслуживания в предприятиях общественного питания
-
4 процентная надбавка к ценам за обслуживание в предприятиях общественного питания
Универсальный русско-немецкий словарь > процентная надбавка к ценам за обслуживание в предприятиях общественного питания
-
5 система самообслуживания на предприятиях общественного питания по наборным картам
necon. Tickelsystem (карты вручаются посетителям при входе, а расчёт по ним производится при выходе), Ticketsystem (карты вручаются посетителям при входе, а расчёт по ним производится при выходе)Универсальный русско-немецкий словарь > система самообслуживания на предприятиях общественного питания по наборным картам
-
6 система самообслуживания по чекам на предприятиях общественного питания
necon. BonsystemУниверсальный русско-немецкий словарь > система самообслуживания по чекам на предприятиях общественного питания
-
7 специальный орган при предприятиях общественного питания, обладающий контрольно-совещательными функциями
adjecon. Gästebeirat (ÃÄÐ)Универсальный русско-немецкий словарь > специальный орган при предприятиях общественного питания, обладающий контрольно-совещательными функциями
-
8 технологическое оборудование предприятий общественного питания
технологическое оборудование предприятий общественного питания
Оборудование для механической, тепловой и холодной обработки продуктов питания и реализации готовых блюд на предприятиях общественного питания.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > технологическое оборудование предприятий общественного питания
-
9 ответственная за приготовление и выдачу холодных блюд
Универсальный русско-немецкий словарь > ответственная за приготовление и выдачу холодных блюд
-
10 бригадная система обслуживания посетителей
Универсальный русско-немецкий словарь > бригадная система обслуживания посетителей
-
11 количество мест
n1) gener. Aufnahmemöglichkeit, (посадочных) Platzkapazität (на предприятиях общественного питания)2) Av. Sitzzahl3) railw. Platzzahl4) f.trade. Anzahl der Frachtstücke, Packstücke insgesamt (графа в грузовой таможенной декларации) -
12 количество посадочных мест
n2) food.ind. Stuhlkapazität (напр. в кафе)Универсальный русско-немецкий словарь > количество посадочных мест
-
13 количество посадочных мест
( в предприятиях общественного питания) PlatzkapazitätРусско-немецкий финансово-экономическому словарь > количество посадочных мест
-
14 плита газовая
плита газовая
Бытовой газовый прибор, применяемый в жилых домах, на предприятиях общественного питания и в общественных зданиях для приготовления пищи и подогрева воды
[Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)]Тематики
- инж. оборуд. зданий прочее
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > плита газовая
-
15 торговое оборудование
торговое оборудование
Оборудование для хранения, перемещения, фасовки, демонстрации и реализации товаров на предприятиях торговли и общественного питания.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > торговое оборудование
-
16 торговое холодильное оборудование
торговое холодильное оборудование
Холодильное оборудование для хранения, демонстрации и реализации охлажденных или замороженных пищевых продуктов на предприятиях торговли и общественного питания.
[ ГОСТ 16318-77]Тематики
- оборуд. для торговли и общест. питания
Обобщающие термины
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > торговое холодильное оборудование
См. также в других словарях:
НАЦЕНКА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ — часть цены на продукцию общественного питания, представляющая собой добавленную стоимость, определенную предприятием общественного питания. Предназначена для возмещения расходов по произ ву продукции, ее реализации и организации обслуживания… … Финансово-кредитный энциклопедический словарь
НАЦЕНКА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ — наценка, устанавливаемая на продукцию собственного производства в процентах к различным ценам и представляющая собой добавленную стоимость предприятия общественного питания … Большой бухгалтерский словарь
НАЦЕНКА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ — наценка, устанавливаемая на продукцию собственного производства в процентах к различным ценам и представляющая собой добавленную стоимость предприятия общественного питания … Большой экономический словарь
Обеспеченность студентов средних специальных и высших учебных заведений сетью общественного питания — число посадочных мест в предприятиях общественного питания учебного заведения сопоставляется с числом посадочных мест по норме (расчет). Число посадочных мест по норме вычисляется путем умножения расчетной численности студентов на 200 и деления… … Словарь терминов по социальной статистике
Обеспеченность студентов средних специальных и высших учебных заведений сетью общественного питания — число посадочных мест в предприятиях общественного питания учебного заведения сопоставляется с числом посадочных мест по норме (расчет). Число посадочных мест по норме вычисляется путем умножения расчетной численности студентов на 200 и деления… … Социальная статистика. Словарь
технологическое оборудование предприятий общественного питания — Оборудование для механической, тепловой и холодной обработки продуктов питания и реализации готовых блюд на предприятиях общественного питания. [ГОСТ 16318 77] Тематики оборуд. для торговли и общест. питания EN mass feeding industryprocessing… … Справочник технического переводчика
ГОСТ Р 50935-2007: Услуги общественного питания. Требования к персоналу — Терминология ГОСТ Р 50935 2007: Услуги общественного питания. Требования к персоналу оригинал документа: 3.2 бариста: Специалист по качеству кофе, его хранению, приготовлению и подаче потребителям. Определения термина из разных документов:… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Гигиена питания — отрасль гигиены (См. Гигиена), изучающая проблемы полноценной пищи и рационального питания здорового человека. В процессе развития из Г. п. выделилась диетология, изучающая питание больных и разрабатывающая принципы лечебного питания (См … Большая советская энциклопедия
Харьковский государственный университет питания и торговли — (ХГУПТ) Оригинальное название укр. Харківський державний університет харчування та торгівлі Девиз … Википедия
Усов, Владимир Васильевич — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
Страны, в которых введены ограничения на курение табака — Австрия 1 июля 2010 года вступил в силу закон о запрете курения в системе общественного питания. Однако в нем содержится целый ряд исключений. В кафе и ресторанах с площадью не более 50 квадратных метров хозяин заведения вправе сам решать,… … Энциклопедия ньюсмейкеров
